Kochkurse

 Bei uns finden regelmäßig Kochkurse statt, bei denen ca. 8-14 Teilnehmer unter Anleitung von Chefkoch Claude Trendel ein 4-Gänge-Menü zubereiten und anschließend genießen können. Anfänger und Fortgeschrittene sind gleichermaßen willkommen. Das Menü ist entweder einer französischen Region gewidmet oder behandelt ein saisonales Thema. Kochkurse für Gruppen ab 10 Personen bieten wir auf Anfrage als separaten Kochkurs an.

Ablauf

  • Begrüßung bei einem Aperitif und einigen Amuse bouches
  • Vorstellen des 4-Gänge-Menüs und Einteilung der Kursteilnehmer je nach Funktion
  • Zubereitung und Genuss der Gänge beim geselligen Teamkochen mit passenden Weinen (Wasser ist ebenso inklusive)
  • Abschließender Espresso oder Kaffee

Dauer: ca. 5 Stunden

Kosten: 125 €  (pro Person)

Terminkalender

Freitag, 06. September 2019 Kochkurs
Kulinarische Tour de France”


Donnerstag, 26. September 2019 Kochkurs
“Aus Küchen und Kellern des Burgunds”


Donnerstag, 24. Oktober 2019 Kochkurs
Rote Weine zu Wildspezialitäten”


Mittwoch, 13. November 2019 Kochkurs
Rezepte von Sterneköchen zum Fest”


Donnerstag, 14. November 2018 Kochkurs
“Rezepte von Sterneköchen zum Fest”


Bitte beachten: Gutscheine können nicht über das Buchungsformular eingelöst werden. Bei Fragen zur Buchung oder Inhalt vom Kochkurs senden Sie uns eine E-Mail-Anfrage.


Weihnachtsfeiern im Club culinaire

In der Vorweihnachtszeit finden in unserem Event-Kochstudio zahlreiche Weihnachtsfeiern statt. Sichern Sie sich rechtzeitig einen Termin! Mehr Infos zur Weihnachtsfeier hier.

Sie suchen ein besonderes Geschenk? Verschenken Sie einen Gutschein für unsere französischen Kochkurse in Berlin Charlottenburg. Sie lernen nicht nur das Handwerkszeug der französischen Küche, viel Hintergrundwissen über die französische Kultur und nette Menschen kennen, auch die Warenkunde ist ein wichtiger Bestandteil. Nach jedem Kochkurs erhalten Sie eine Fotodokumentation und ein Rezeptheft.


Wichtige Hinweise

  • Bitte nehmen Sie zur Kenntnis, dass sich unser Kochatelier im Dachgeschoss, 3. OG, befindet, es jedoch keinen Fahrstuhl gibt.
  • Aus Arbeitsschutzgründen ist geschlossenes Schuhwerk mit Sohlen zum Abrollen sinnvoll. Highheels sind keine geeignete Kochbekleidung.
  • Die Teilnahme am Kochkurs erfolgt auf eigene Gefahr. Beim Kochen am Herd kann es natürlich heiß werden. Kochschürzen und weiteres schützendes Zubehör erhalten Sie vor Ort.
  • Wir weisen auch darauf hin, dass wir in unserer Kochschule mit einem Induktionsherd arbeiten. Bei aktivierter Induktions-Kochstelle wird in nächster Umgebung der Einbaugeräte ein elektromagnetisches Feld aufgebaut. Unter Umständen kann es zu Beeinträchtigungen des Herzschrittmachers kommen. Im Zweifelsfall wenden Sie sich bitte an den Hersteller des Schrittmachers oder den behandelnden Arzt.

Hier geht es zu unseren allgemeinen Geschäftsbedingungen für die Teilnahme an den Kochkursen.

Unsere Datenschutzbestimmungen finden Sie hier.

Gutscheine

Sie suchen ein besonderes Geschenk? Verschenken Sie einen Gutschein für unsere französischen Kochkurse in Berlin Charlottenburg. Sie lernen nicht nur das Handwerkszeug der französischen Küche, viel Hintergrundwissen über die französische Kultur und nette Menschen kennen, auch die Warenkunde ist ein wichtiger Bestandteil. Nach jedem Kochkurs erhalten Sie eine Fotodokumentation und ein Rezeptheft.

Wichtige Hinweise

  • Bitte nehmen Sie zur Kenntnis, dass sich unser Kochatelier im Dachgeschoss, 3. OG, befindet, es jedoch keinen Fahrstuhl gibt.
  • Aus Arbeitsschutzgründen ist geschlossenes Schuhwerk mit Sohlen zum Abrollen sinnvoll. Highheels sind keine geeignete Kochbekleidung.
  • Die Teilnahme am Kochkurs erfolgt auf eigene Gefahr. Beim Kochen am Herd kann es natürlich heiß werden. Kochschürzen und weiteres schützendes Zubehör erhalten Sie vor Ort.
  • Wir weisen auch darauf hin, dass wir in unserer Kochschule mit einem Induktionsherd arbeiten. Bei aktivierter Induktions-Kochstelle wird in nächster Umgebung der Einbaugeräte ein elektromagnetisches Feld aufgebaut. Unter Umständen kann es zu Beeinträchtigungen des Herzschrittmachers kommen. Im Zweifelsfall wenden Sie sich bitte an den Hersteller des Schrittmachers oder den behandelnden Arzt.

Hier geht es zu unseren allgemeinen Geschäftsbedingungen für die Teilnahme an den Kochkursen.

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