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Kochevent in Berlin f√ľr Firmen

Gemeinsames Kochen mit Spa√ü und Motivation st√§rkt den Teamgeist und den Zusammenhalt. Sie stellen in Ihrem Unternehmen ein neues Team zusammen oder sind auf der Suche nach einem interaktiven Abschluss einer Tagung oder einem Incentive f√ľr Ihre Mitarbeiter? Dann ist ein Kochevent genau das Richtige. Ab 12 Personen bieten wir gef√ľhrte Teambuilding- oder After-Work-Cooking-Events in unserer Gourmanderie an. Je nach Wunsch werden drei bis vier G√§nge gemeinsam gekocht, dabei bleibt genug Zeit zum Reden und Lachen. Jeder kann sich so viel einbringen, wie er m√∂chte. Der gemeinsame Genuss des selbstgekochten Men√ľs ist Ziel und Belohnung f√ľr alle. Leihsch√ľrzen werden gestellt, ebenso wie die Rezepte zum individuellen Nachkochen nach dem Kochevent.

Selbstverst√§ndlich kann der Abend verl√§ngert werden, zum Beispiel durch eine exklusive Weinverkostung. W√§hlen Sie hierbei zwischen einem kompletten Themen-Kochkurs, zum Beispiel ein Men√ľ der franz√∂sischen K√ľche, bei dem alle, die m√∂chten mitkochen k√∂nnen. Oder Sie entscheiden sich f√ľr eine Live-Cooking-Show, bei der Sie unserem Chefkoch Claude Trendel √ľber die lehrreiche Schulter schauen k√∂nnen.

Hier geht’s zur Anmeldung Ihres Kochevents

So k√∂nnte Ihr Kochevent Men√ľ aussehen!

Kulinarische Reise durch Frankreich

Apéritif & Amuse bouche

Elsass

Salade de choucroute crue à la tomme du Ried et fruits secs
Sauerkrautsalat mit Tomme du Ried-Käse und Dörrobst

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Bretagne

Soupe de poissons avec rouille et croutons
Passierte Fischsuppe mit Rouille-Sauce und Knoblauchcroutons

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Burgund

Poulet à la bourgignone et pommes duchesses
Huhn nach Burgunder Art mit Herzoginkartoffeln

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Languedoc

Cr√®me br√Ľl√©e et sorbet de citron et ses tuiles aux amandes
Crème brulée an Zitronensorbet und Mandelgebäck

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Café

Kaffee/ Espresso

Ihre Feier wird zu einem wahren Kochevent

Unser Kochstudio ist mit einer Gr√∂√üe von 120 qm und einer Kapazit√§t von bis zu 40 Personen (w√§hrend der Corona-Pandemie max. 24 Personen) eine hervorragende M√∂glichkeit f√ľr all diejenigen, die etwas zu feiern haben und das Besondere suchen. Ein gro√üer Geburtstag steht an oder sogar eine Hochzeit im kleinen Kreis? Wir bieten Ihnen ein hochwertig ausgestattetes Kochstudio im Herzen Berlins ‚Äď nun m√ľssen Sie nur noch entscheiden, was Sie daraus machen. Sie wollen ein interaktives Kochevent und selbst f√ľr Ihre G√§ste oder mit Ihren G√§sten kochen? Oder wollen Sie sich zur√ľcklehnen und von einem Profikoch mit einem Men√ľ verw√∂hnt werden? F√ľr eine gr√∂√üere Feier wie eine Hochzeit k√∂nnte auch ein k√∂stliches Buffet das Richtige f√ľr Sie und Ihre G√§ste sein. Schicken Sie uns eine Terminanfrage f√ľr Ihr Kochevent.

5 gute Gr√ľnde f√ľr Ihr Kochevent bei uns in Berlin

Nicht selten stecken langj√§hrig zusammenarbeitende Abteilungen oder Teams in einem Trott fest, der zum gesch√§ftssch√§digenden Stillstand f√ľhren kann. Beim gemeinsamen Kochen werden diese Muster aufgebrochen, St√§rken verteilen sich am Herd anders, Hierarchien verschwinden. Pl√∂tzlich sieht man seine Kollegen und Vorgesetzte mit anderen Augen. Beim gemeinsamen Verzehren des als Team gekochten Essens empfinden die Teilnehmer Stolz und beleben so das Gemeinschaftsgef√ľhl beim gemeinsamen Kochevent wieder.

Ein gef√ľhrter Kochkurs, oder im Sommer auch Grillkurs, ist das perfekte Geschenk f√ľr Ihre Lieben. Hier gibt es zwei M√∂glichkeiten f√ľr Ihr Kochevent: entweder als Themen-Kochkurs wie zum Beispiel ‚ÄěTour de France‚Äú, bei dem bis zu 14 Personen gemeinsam unter der Leitung von Chefkoch Claude Trendel kochen oder als Kochshow, bei denen Sie dem Koch zwar √ľber die Schulter schauen, Ihnen das Men√ľ jedoch fertig serviert wird und Sie sich entspannt zur√ľcklehnen k√∂nnen. Die passende Weinbegleitung rundet das Kochevent ab.

Wenn Sie eine besondere Location f√ľr Ihre Firmenfeier, Geburtstagsfeier oder Hochzeit suchen, ist unser Kochstudio genau das Richtige. Das lichtdurchflutete Loft bietet viel Platz und eine einzigartige Atmosph√§re, die Ihre G√§ste garantiert beeindrucken wird. Egal, ob Sie selbst den Kochl√∂ffel schwingen oder sich bei einer Weinverkostung mit einem Flying-Buffet, oder einem mehrg√§ngigen Dinner verw√∂hnen lassen. Nicht umsonst wird unser Kochstudio in Berlin gern als Fotostudio oder Filmkulisse gebucht.

In unserem Kochstudio in Berlin werden Sie sich sofort wie zu Hause f√ľhlen, versprochen. Doch das wirklich Gute daran ist, dass Sie nicht Zuhause sind. Denn unsere K√ľche ist mit den hochwertigsten Profikoch-K√ľchenger√§ten und jeder Menge Arbeitsplatz perfekt f√ľr Ihr Kochevent ausgestattet, dass Sie Ihre eigene K√ľche garantiert nicht vermissen werden. In unserem Gourmanderie Club Culinaire Kochstudio k√∂nnen alle gemeinsam kochen, lachen und sich frei bewegen. Daheim oder in der Firmenk√ľche m√ľssten Sie danach jede Menge putzen ‚Äď bei uns √ľbernehmen wir das f√ľr Sie.

Unser Gourmanderie Club Culinaire Kochstudio befindet sich im Herzen Berlin-Charlottenburgs, direkt neben dem Rathaus Charlottenburg und der U-Bahn-Haltestelle Richard-Wagner-Platz. Eine Bushaltestelle befindet sich ebenso ganz in der Nähe. Egal wie Sie und Ihre Gäste zum Kochevent anreisen möchten, es stehen Ihnen alle Optionen offen. Denn ein entspanntes Kochevent sollte mit einer entspannten Anreise beginnen und einer ebenso entspannten Abreise enden.

So wird Ihre Weihnachtsfeier zu einem Kochevent

Weihnachtliche Tafel beim Kochevent

Egal, ob mit der Firma, Freunden oder der Familie: die besten Partys finden in der K√ľche statt. Das Gourmanderie Kochstudio in Berlin ist die ideale Location f√ľr eine gem√ľtliche Weihnachtsfeier oder ein weihnachtliches Kochevent. Dazu k√∂nnen Sie sich in unsere voll ausgestatteten K√ľche so richtig austoben und eine besondere K√ľchenparty feiern.

Alternativ kann auch ein Live-Cooking-Event aus der Weihnachtsfeier werden, indem unser Chefkoch Claude Trendel als Showkoch gebucht wird. Ihre G√§ste k√∂nnen dem Profi √ľber die Schulter schauen und anschlie√üend ein k√∂stliches Men√ľ samt Weinbegleitung genie√üen. Auf Unvertr√§glichkeiten und Sonderw√ľnsche wird selbstverst√§ndlich eingegangen. Der Dezember ist kurz, also sichern Sie sich rechtzeitig einen Termin f√ľr Ihr Kochevent. Schicken Sie uns gleich eine Terminanfrage oder rufen Sie uns an.

Weiterer Vorschlag f√ľr ein Kochevent-Men√ľ

AP√ČRITIF & AMUSE BOUCHE

AMUSE BOUCHE

Tartare de magret de canard au grué de cacao et kaki
Entenbrusttartar mit ger√∂steten Kakao-Bohnen und Kaki–Fr√ľchten

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Mini Bouillabaisse avec lotte, loup de mer et scampis
Kleine Bouillabaisse mit Seeteufel, Wolfsbarsch und Scampi

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Dos de chevreuil sauce √©glantine, tarte tatin d ŐĀendives
Rehr√ľcken mit Hagebuttensauce, gest√ľrzte karamellisierte Chicorr√©-Tarte

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Assortiment de desserts (mini cr√®me br√Ľl√©e, g√Ęteaux au chocolat, tuile)
Dessertteller mit kleiner Creme brul√©e, Schokoladenk√ľchlein und Geb√§ck

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CafeŐĀ
Kaffee/ Espresso

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