Kochkurs Spargelregion Elsass

Spargel Kochkurs am 30. Mai 2018

Es ist Spargelzeit und diese geht einher mit der Erdbeer- und Rhabarbersaison. Passend dazu bieten wir unseren Kochkurs mit Spargelgerichten an. Zu diesem Kochevent finden wir uns im Veranstaltungsraum „Club Culinaire“ in Berlin Charlottenburg zusammen und reisen kulinarisch ins Elsass. Diese Region Frankreichs ist nicht nur für sein Sauerkraut, das sogenannte „Choucroute“ bekannt. Im milden Klima und den guten Bodenverhältnissen des Elsass wächst auch das königliche Gemüse wunderbar. Aber vor allem lassen sich die Elsässer Weine sehr gut zu unseren Spargelgerichten kombinieren.

Rezept Spargelsalat in unserem Kochkurs lernen

Bei unseren Gourmet-Kochkursen kochen und genießen wir gemeinsam ein 4-Gänge-Spargel-Menü und die korrespondierenden erstklassigen Qualitätsweine zu jedem Gang. Dabei lernen Sie die französische Ess- und Genusskultur sowie nette Menschen an Herd und Tafel kennen. Chefkoch Claude Trendel (Restaurant Gourmanderie) gibt Ihnen authentische Einblicke in die „cuisine française“ und stellt die begleitenden Weine aus seiner Elsässer Heimat vor.
Interessierte Küchen-Laien und ambitionierte Hobbyköche sind uns bei unseren Kochevents gleichermaßen willkommen – Hauptsache sie lieben den Genuss!

Kochkurs Spargelregion Elsass

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Termin: Mittwoch, 30.5.2018

Dauer des Kochkurses: 18.30 Uhr bis 23.30 Uhr

Treffpunkt: Veranstaltungsraum Club culinaire, Otto-Suhr-Allee 94, 10585 Berlin (Hinweis: 3. Etage ohne Aufzug.)

Teilnehmerzahl: Minimum 8 Personen, Maximum 14 Personen

Menü: Das detaillierte 4-Gang-Spargel-Menü wird hier ca. 4 Wochen vor dem Kurs veröffentlicht.

Kostenpauschale: 125,00 € pro Person (Mitglieder unseres Kochclubs zahlen nur 100,00 €)

Es gelten die Allgemeinen Geschäftsbedingungen unserer Kochschule.

Im Preis für den Kochkurs eingeschlossen: Apértitif mit amuse bouche, 4-Gang-Menü mit korrespondierenden Weinen zu jedem Gang, Wasser, Kaffee, Leihschürze, Rezeptheft mit den zubereiteten Gerichten, Fotodokumentation sowie fachkundige authentische Anleitung mit vielen kulinarischen und hilfreichen Tipps

Erlebe in diesem Kochkurs einen schönen familiären Abend und genieße unter Gleichgesinnten in gemütlichem Ambiente die leckeren Spargelgerichte und das erlesene französische Wein-Menü!

Irrtümer und Änderungen vorbehalten.

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Tipp: Wenn Du Appétit bekommen hast auf mehr von Frankreich, dann empfehlen wir dir die kulinarischen Reisen unseres Partners Sapio-Reisen.

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Auf Wunsch bieten wir unsere Kochkurse auch nach individuellen Wünschen an. Hierbei können Gruppen von mindestens 8 bis höchstens 14 Personen nach persönlicher Vorstellung im sehr privaten Rahmen gemeinsam kochen lernen.

Unseren Raum mit Küche kannst du auch als Veranstaltungsraum für deine Feste mieten oder dein eigenes Kochevent in unserer Mietküche veranstalten. Kochstunden unter fachkundiger Anleitung eignen sich ebenfalls hervorragend für private und geschäftliche Events wie Veranstaltungen mit Freunden oder auch Kollegen z. B. bei Teambuilding Events.

Ein Gutschein für unsere Kochkurse ist außerdem eine gute Geschenkidee, mit der du Freunden und Familie eine Freude bereiten wirst und ihr gemeinsam kochen lernen könnt.